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公办专烹饪大厨班重点中专
2024-12-29 20:22:52 浏览次数:3 作者:保定 虎振技工学校
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三项全能班 4个月 学习内容包括一个月所有内容增加连弧立焊和连弧立角焊、学习一个月氩弧焊.一个月二氧化碳气体保护焊的教学内容。 就业时电焊可以到工厂干维修和钢结构,氩孤焊可以干不锈钢防盗窗户、不锈钢楼梯扶手等不锈钢装饰和结构制作,保焊可以到汽车制造行业、钢结构参加工作。 压力管道班1年 学习内容包括电气焊初级班、高级班的所有内容,增学二氧化碳气体保护焊、氩弧焊和校内老师亲自指导实习。 毕业后工作适应力和工作能力比较强,社会上常见的焊接都可以接手工作。 毕业后工作适应力和工作能力比较强,就业选择性广泛,社会上常见的下料、焊接都可以熟练操作和工作。 压力容器班 2年 含中技学历,实践结合理论教学,周一、周三、周五 上午理论,其余时间由具备高级技师职称教师进行实操实践练习。 主要学习电弧焊、气焊、二保焊、氬弧焊技术,熟练掌握结构焊接、管道焊接、压力容器焊接、氩电联焊等实用焊接技术,加强学生的动手能力培养,毕业后真正成长为高薪实用型人才。 毕业领发中技。在校期间可参加我校大学部成人高考,获得大专或本科。





中西糕点系 中西糕点系拥有中式面点、中西糕点、西点裱花、特色食品加工等多个学习科目,先后为社会培养了数万人的专业人才。本系部本着为社会为家庭为学生高度负责的教学态度,强化实际动手能力,以教授适用技术为办学宗旨,有针对性的授课,使学生能够学以致用。 开设专业学期 中级班 (2个月) 学习内容: (1)糕点原材料的分类、品质辨别、预处理和保存、以及原材料的特性和作用、购买。(2)各种糕点主要面团的调制方法注意事项(3)各种设备的使用与维护(4)各种产品的熟制技法与质量控制(5)各种干点、酥点、中点、蛋糕、面包等近200种产品技法的学习。毕业后主要从事中档饼店、面包房、超市糕点坊等场所的糕点烘焙工作。 西式糕点



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